Hauptquelle · Etym. Wb. des Deutschen (Pfeifer)
aromatisch
Aroma n. ‘würziger Duft, Wohlgeruch’, bei Speisen ‘Wohlgeschmack’, Übernahme (Ende 18. Jh.) von lat. arōma, griech. árōma (ἄρωμα) ‘wohlriechendes Kraut, Gewürz’. Aus den Pluralformen lat. arōmata, griech. arṓmata (ἀρώματα) hervorgegangenes mlat. aromatum wird bereits als mhd. arōmāt, arōmatā ‘duftendes Kraut’ entlehnt; hierzu gehöriger pluralischer Gebrauch wie Arumaten, Aromaten ‘stark duftende Kräuter, Spezereien’ gilt bis ins 17. Jh. – aromatisch Adj. ‘würzig duftend, wohlriechend’ (16. Jh.), vgl. lat. arōmaticus, griech. arōmatikós (ἀρωματικός) ‘aus Gewürz bestehend, würzig’.