Hauptquelle · Grimm (DWB, 1854–1961)
wermutbier n.
wermutbier , n. , ' bier, welchem mit zugesetzten wermuth ein bitterer geschmack gegeben worden ' ( Adelung 5 [1786] 186); zu wermut 1: die ( fischspeise ) wil ich euch bald bringen her, vnd auch darzu gut wermut bier (1580) Bartholomäus Krüger sp. v. d. bäur. richtern 65 Bolte; ( eine kranke ) hat also gros verlangen nach wermutbier gehabt Bütner epitome historiarum (1596) 128 a ; wenn man nchtern wermuthbier trinket W. Hildebrand magia naturalis (1610) 74 ; endlich ... pfleget man auch ... biere aus ... wurtzeln, kräutern ... und saamen zuzubereiten, die den menschen stat einer artzeney die…