weinschenk

weinschenk, m. seit dem 10. jahrh., ahd. winscencho vinifusor ahd. gl. 1, 631, 16, mhd. wînschenke mhd. wb. 2, 2, 81^b, Lexer 3, 912 und nachtr. 403; mndl. wijnschenke Verwijs-Verdam 9, 2, 2502. im 19. und 20. jahrh. fast nur noch poetisch-literarisch, besonders zur kennzeichnung des zeitkolorits vergangener epochen. 11) weinschenk an fürstenhöfen und bei vornehmen, der die aufsicht über die getränketafel oder den weinkeller führt; nicht über das 16. jahrh. hinaus; vgl. obrister weinschenkch architriclinus (v. j. 1432) Diefenbach nov. gl. 32^b; fursten- vel weinschenck pincerna (v. j. 1515) gl. 435^b: es entorst nymant gen der tür nach der speysz gedencken, noch nach den weinschencken, vor dem tisch manig fartt da wart der wein nit gespart Wigamur 4498 in dtsche ged. d. ma. 1 v. d. Hagen u. Büsching; der weinschenk ward da vor im sten, dem kunig ward er dienen eben Andreas Kurzmann (um 1428) in mitt. a. altdt. hss. (1878) 1, 44 Schönbach; do aber die künigin ... sach ... seine weynschencken (pincernas) Zürcher bibel (1531) 169^a (1. kön. 10, 5; Luther: seine schenken); zu solchem fürgnummen stück hab ich (Salome) bestelt des königs weinschencken mit groszem gelt, listen und rencken Hans Sachs 11, 137 K.-G.; Nehemiah ... der war desz königs Artaxerxes in Persia weinschenck A. Reiszner Jerusalem (1565) 2, 33^b; (d. edle Moringer zu seinem burgschenken) ... weinschenk, traut gesell, du allerliebster diener mein Uhland volkslieder (1881) 609; er gewann den weinschenken, dasz er ihm gift in den kelch mischte Grimm dtsche sagen (1891) 2, 20. — im alten Bern verwalter der obrigkeitlichen weinkeller, vgl. Staub-Tobler 8, 934. 22) am häufigsten und lebenskräftigsten in der bedeutung 'weinwirt', vgl. weinschenk, caupo (md. 15. jahrh.) Diefenbach gl. 108^c, weyn vel birschenck tabernator (15. jahrh. obd.) 571^a; auch in den meisten wbb. der folgezeit. in chroniken und stadtrechten seit dem 14. jahrh.: hiesz Ulrich zum Stoff und was winschenk uf der stuben (1342) chron. d. stadt Konstanz (1890) 51 Ruppert; ein icleich weinschenke schol nur aus einem vasse und zappen einerley wein schenken (14. jahrh.) Altprager stadtrecht 78 Röszler; man allen weinschencken verpot, das sie der newen pfennig nicht nemen (Nürnberg 1427) städtechron. 2, 17; es soll jeder winschencken, winrüffer winzügel, sattler, maler und underloufer sollend ouch sammend haben ein zunfft und ein panner Äg. Tschudi chron. helv. (1734) 1, 577. — in der literatur seit dem 15. jahrh.: ... ain weinschenk und ain füller (trinker) und durstig leut und guter wein die dink süln allweg pei ainander sein fastnachsp. 714, 3 Keller; darumbe machet er im zuo fründe der winschencken derselben tafern Niclas v. Wyle translat. 45 Keller; der durst, den ich aber in eines weinschencken oder gassenwirths keller befriedigte Grimmelshausen 2, 417 Keller; (dasz) solche leut wie auch die schneider und weinschencken under die künstler gezehlet werden, weil sie die leuth so künstlich betriegen können Moscherosch gesichte (1650) 2, 340; ein alter pedant hatte sich bei einem weinschencken ... einen gewaltigen rausch getruncken Faszmann d. gelehrte narr (1729) 71; dörfer, welche mit einer übermäszigen menge von krämern, weinschenken ... und dergleichen leuten beladen sind J. Möser Osnabr. gesch. (1780) 1, 114; nach rühmlichst absolvirten akademischen studien, wie ihm alle professores und weinschenken bezeugten Rabener s. schr. (1777) 4, 166; da euch weder garkoch noch weinschenk mehr borgen mochte Tieck schr. (1828) 18, 161; ohne deren (der feinen sitte) mehr zu haben als nötig ist, um einen weinschenken zu betrügen G. Freytag ges. w. 2, 44.