wälschkorn

wälschkorn, n. 11) der türkische weizen, mais, zea mais L., aus Amerika stammend, von Italien aus nach Deutschland gekommen. Oken 3, 400. Leunis botanik³ 2, 813: von dem welschen korn oder Türckenkorn. Bock (1595) 241^a; türckisch oder indianisch korn, welschkorn. Lonicerus (1679) 525; mays, türkischer weitzen, türkisches, indianisches, welsches korn. Nemnich 4, 1585. zum stopfen der gänse verwendet: ob's dich (gans) auch drückt und verkropft, mit wälschkorn wirst du jetzt vollgestopft. Scheffel gaudeamus³⁷ 96; man könnte nur laut auflachen, wo alle im kreise umher das philosophische wälschkorn unverdaut von sich geben. G. Keller bei Bächtold Kellers leben 1, 458. 22) buchweizen, heidekorn, polygonum fagopyrum L., aus Asien stammend: buch-weitzen, heidekorn, türkisch-korn, welsch - korn, indianisch - korn. Zedler 4, 1780; wälsches korn, frumentum asiaticum, indicum seu Saracenicum. Marperger 2, 696; bei Krafft landwirtschaftslex. 182^a schwarzes welschkorn. hierher gehört: das brot, oder besser zusagen, unsere kuchen buchen wir in heisser asche aus zerstossenem welschen korn. Simpl. (1669) 30 neudr.