Eintrag · Althochdeutsches Wörterbuch
vritele mhd. sw. f.
mhd. sw. f., aus mlat. fritilla, vgl. Lexer, Hwb. 3,524.
vrittel: nom. sg. Gl 1,332,13 (M, clm 14 745, 14. Jh.).
in Öl gebackenes flaches Feingebäck, Ölkuchen: [panesque azymos ...] lagana [quoque azyma oleo lita: de simila triticea cuncta facies, Ex. 29,2] (8 Hss. flado, 1 Hs. flada ł plat(a)muos, 3 Hss. plat(a)muos).
Abl. ?frit(i)ling.