Hauptquelle · Grimm (DWB, 1854–1961)
stubenmeister m.
stubenmeister , m. 1) vorsteher der städtischen zünfte und gesellschaften, insbesondere aufseher ihrer trinkstuben, neben und unter ihm erscheint gewöhnlich der stubenknecht. aufgabenkreis und befugnisse wechselten im laufe der geschichte, zeigen auch geographisch wie nach art der zunft verschiedenheiten, vgl. Staub-Tobler 4, 530 ; Fischer schwäb. 5, 1893 ; Bücher berufswb. 123 ; Lexer 2, 1258 und zunftmeister th. 16, 584, zechenmeister th. 15, 428, gaffelmeister th. 4, 1, 1, 1135. das wort hat bis ins 19. jh. gelebt und musz bereits im 14. lebendig gewesen sein, im 15. jh. häufen sich die bel…