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stremsel

mnd. bis nhd. · 5 Wörterbücher mit Anchor-Eintrag

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Eintrag · Mittelniederdeutsches Wb.

stremsel

Bd. 3-1, Sp. 534
°stremsel Strämsel, aus Kälbermägen bereitetes Mittel um die Milch gerinnen zu lassen (SL, Belege gehen zurück auf mndl. Bienboec, vgl. Mnl. Wb. 7, Sp. 2291).
159 Zeichen · 6 Sätze

Lautwandel-Kette

Von der indoeuropäischen Wurzel bis zur Mundart

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  1. 1200–1600
    Mittelniederdeutsch
    stremselSb.

    Köbler Mnd. Wörterbuch · +2 Parallelbelege

    stremsel , Sb. nhd. aus Kälbermägen bereitetes Mittel zur Milchgerinnung E.: s. nndl. stremsel, Sb., Lab, Gerinnsel W.: …

  2. 15.–20. Jh.
    Neuhochdeutsch
    Stremsel

    Campe (1807–1813) · +2 Parallelbelege

    Stremsel , — s, Mz . gl. im N. D. das Lab, welches die frische Milch stramm macht, d. h. gerinnen macht.

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Wortbildung

Komposita & Ableitungen mit stremsel

0 Bildungen · 0 Erstglied · 0 Zweitglied · 0 Ableitungen

Ableitung von stremsel

strem + -sel

stremsel leitet sich vom Lemma strem ab mit Suffix -sel.

Keine Komposita gefunden — stremsel kommt in keinem anderen Lemma als Erst- oder Zweitglied vor.

Zitieren als…
APA
Cotta, M. (2026). „stremsel". In lautwandel.de — Aggregat aus 53 historischen deutschen Wörterbüchern. Abgerufen am 9. May 2026, von https://lautwandel.de/lemma/stremsel/mnwb
MLA
Cotta, Marcel. „stremsel". lautwandel.de, 2026, https://lautwandel.de/lemma/stremsel/mnwb. Abgerufen 9. May 2026.
Chicago
Cotta, Marcel. „stremsel". lautwandel.de. Zugegriffen 9. May 2026. https://lautwandel.de/lemma/stremsel/mnwb.
BibTeX
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