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Sorbīt

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Hauptquelle · Meyers Konv.-Lex. (1905–09)

Sorbīt

Bd. 18, Sp. 619

Sorbīt C6H14O6 oder CH2OH(CHOH)4CH2OH+H2O findet sich im Safte der Vogelbeeren (von Sorbus aucuparia), der meisten Obstarten aus der Familie der Rosazeen, daher auch im Apfelwein, entsteht aus Glykose und (neben Mannit) aus Fruktose durch Einwirkung von Natriumamalgam, kristallisiert schwer, löst sich sehr leicht in Wasser, kaum in kaltem Alkohol, polarisiert nach rechts, schmilzt bei 75°, vergärt nicht mit Hefe und reduziert nicht Fehlingsche Lösung; mit Jodwasserstoff gibt er sekundäres Hexyljodid. Linksdrehender S. wird aus linksdrehender Gulose erhalten.

Lautwandel-Kette

Von der indoeuropäischen Wurzel bis zur Mundart

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19./20. Jh.

Konversationslex.
Sorbīt
Meyers Konv.-Lex. (1905–09)

Sorbīt C 6 H 14 O 6 oder CH 2 OH(CHOH) 4 CH 2 OH+H 2 O findet sich im Safte der Vogelbeeren (von Sorbus aucuparia ), der…

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Konversationslex. · 19./20. Jh.

Sorbīt Meyers

Wortbildung

Komposita & Ableitungen mit sorbit

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Zerlegung von sorbit 2 Komponenten

sor+bit

sorbit setzt sich aus 2 eigenständigen Lemmata zusammen. Die Klammerung zeigt die Hierarchie der Komposition; Klick auf einen Bestandteil öffnet seine Etymologie.

Keine Komposita gefunden — sorbit kommt in keinem anderen Lemma als Erst- oder Zweitglied vor.

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APA

Cotta, M. (2026). „sorbit". In lautwandel.de — Aggregat aus 53 historischen deutschen Wörterbüchern. Abgerufen am 12. May 2026, von https://lautwandel.de/lemma/sorbit

MLA

Cotta, Marcel. „sorbit". lautwandel.de, 2026, https://lautwandel.de/lemma/sorbit. Abgerufen 12. May 2026.

Chicago

Cotta, Marcel. „sorbit". lautwandel.de. Zugegriffen 12. May 2026. https://lautwandel.de/lemma/sorbit.

BibTeX

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