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schwenkbier

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Eintrag · Grimm (DWB, 1854–1961)

schwenkbier n.

Bd. 15, Sp. 2528

schwenkbier, n., auch schwenkebier, in salzsiedereien etwas weiszbier, das man in die kochende salzsole gieszt, damit sie sich besser körnt, s. Frisch 2, 248^a. Jacobsson 4, 102^b; auch gieszbier genannt, s. daselbst: szo lasszet yr auch wirgkerlon, saltzkorbe, besen, schuffeln, farwe, swengkebier .. zu hoch verslahen. Spittendorf s. 103; der gewin war gerechnet boben allen slet .. den ein pfenner haben muste, als nemlich kothzinse, wirckerlon, pfannen .. schwenckbier. 147.

Lautwandel-Kette

Von der indoeuropäischen Wurzel bis zur Mundart

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15.–20. Jh.

Neuhochdeutsch
SchwenkbierDas
Campe (1807–1813) · +1 Parallelbeleg

Das Schwenkbier , — es, Mz . u. in den Salzsiedereien, das Weißbier oder der Broihahn, welcher beim Sieden des Salzes, w…

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Neuhochdeutsch · 15.–20. Jh.

Wortbildung

Komposita & Ableitungen mit schwenkbier

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Zerlegung von schwenkbier 2 Komponenten

schwenk+bier

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APA

Cotta, M. (2026). „schwenkbier". In lautwandel.de — Aggregat aus 53 historischen deutschen Wörterbüchern. Abgerufen am 15. May 2026, von https://lautwandel.de/lemma/schwenkbier/dwb?formid=S21990

MLA

Cotta, Marcel. „schwenkbier". lautwandel.de, 2026, https://lautwandel.de/lemma/schwenkbier/dwb?formid=S21990. Abgerufen 15. May 2026.

Chicago

Cotta, Marcel. „schwenkbier". lautwandel.de. Zugegriffen 15. May 2026. https://lautwandel.de/lemma/schwenkbier/dwb?formid=S21990.

BibTeX

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