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schnetzeln

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Eintrag · Etym. Wb. des Deutschen (Pfeifer)

schnetzeln

schnetzeln

schnitzen Vb. ‘(Figuren, Ornamente u. dgl.) aus Holz herausschneiden’, ahd. insnizzen (11. Jh.), mhd. snitzen ‘in Stücke schneiden, aus Holz herausschneiden, formen’, besonders ‘bildschnitzen’, ablautende Intensivbildung zu dem unter schneiden (s. d.) behandelten Verb. – Schnitz m. ‘kleines abgeschnittenes Stück, Span’, mhd. sniz ‘Schnitt, abgeschnittenes Stück, Schnitte’, aus dem Verb rückgebildet. Südd. für getrocknete Obstscheiben, vgl. Apfel-, Birnenschnitze (Plur.). Schnitzel m. n. ‘kleines abgeschnittenes Stück, kleines Stück Papier’, snitzel, snytzel (15. Jh.), nur n. ‘Fleischscheibe (von Kalb oder Schwein) zum Braten’ (zuerst öst., Mitte 19. Jh.), Deminutivbildung zu Schnitz (s. oben). schnitzeln Vb. ‘in kleine Stücke reißen, schneiden, Holzspäne abschneiden’ (16. Jh.), älter in den Präfixkomposita mhd. zersnitzeln, spätmhd. versnitzeln. Dazu die gleichbed. Nebenform schnetzeln Vb. (16. Jh.), heute besonders ‘Fleisch fein zerkleinern’, Geschnetzeltes n. ‘Gericht aus feinen Fleischstückchen’ (20. Jh.). Schnitzer m. ‘Holzbildhauer’, ahd. snizzāri, snizzeri (11. Jh.), mhd. snitzære, snitzer ‘(Bild)schnitzer, Armbrustmacher’; auch ‘Schnitzmesser’ (16. Jh.) und ‘grober Fehler’ (17. Jh.), eigentlich wohl ‘falscher, fehlerhafter Schnitt’.

Lautwandel-Kette

Von der indoeuropäischen Wurzel bis zur Mundart

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15.–20. Jh.

Neuhochdeutsch
schnetzelnverb.
Grimm (DWB, 1854–1961) · +1 Parallelbeleg

schnetzeln , verb. , gleichbedeutende nebenform zu schnitzeln, s. daselbst, besonders mundartlich, schweiz. schnezle Hun…

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Neuhochdeutsch · 15.–20. Jh.

schnetzeln DWB
schnetzeln Pfeifer_etym
vorschnitzeln DWB
daselbst DWB
Apfel Pfeifer_etym
oben Pfeifer_etym

Wortbildung

Komposita & Ableitungen mit schnetzeln

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Zerlegung von schnetzeln 2 Komponenten

schnetz+eln

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Cotta, M. (2026). „schnetzeln". In lautwandel.de — Aggregat aus 53 historischen deutschen Wörterbüchern. Abgerufen am 18. May 2026, von https://lautwandel.de/lemma/schnetzeln/pfeifer_etym

MLA

Cotta, Marcel. „schnetzeln". lautwandel.de, 2026, https://lautwandel.de/lemma/schnetzeln/pfeifer_etym. Abgerufen 18. May 2026.

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Cotta, Marcel. „schnetzeln". lautwandel.de. Zugegriffen 18. May 2026. https://lautwandel.de/lemma/schnetzeln/pfeifer_etym.

BibTeX

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