Eintrag · Rheinisches Wb.
schneisen
schneisen -ē:z- schw.: 1.a. absol. das gesalzene Schweinefleisch mit Schlingen versehen, um es in den Rauchfang zu hängen uWupp 1870. — b. die Krammetsvogelfänger sagten, wenn sie abends mit geringer Beute nach Hause kamen: se han höckt (heute) düchteg geschnest (die Vögel haben die Vugelskiərschen tüchtig geplündert), ävver et ha bal ken sich gehangen Malm-Büttgenb. — 2. übertr. a. de Kuh schnäst der fadenförmige Schleim geht ihr vor dem Kalben ab Verbr. wie Schneise 2d. — b. -Es-, Bohnen schn., die Seitenfasern an ihnen abziehen Bernk-Longkamp.