schmalsaat

schmalsaat, f., collectivbezeichnung für die hülsenfrüchte (erbsen, linsen, bohnen, wicken) im gegensatz zum getreide; besonders auf oberd. gebiete Adelung. Jacobsson 7, 245^b. hauptsächlich in der ältern sprache: ahd. smalsât, smalasât, smal(a) sâti, glossiert mit 'legumen, legumina, cicer, siliqua'; uuahsmo smalsâtes, nascentia leguminum Graff 6, 55; mhd. smalsât Lexer handwb. 2, 1001; cicer .. smalsat Dief. gl. 117^a, legumen .. smalsaet, schmal sait 323^a, schmal sat, smal sait nov. gl. 231^a; schmalsate, legumina, als wicken, hirsz, linsen. voc. 1482 bei Scherz-Oberlin 1512; niederl. smal saed, legumen Kilian, vgl.schmal 1, c. mundartlich im äuszersten süden: tirol., s. Schöpf 627, cimbr. smalsot cimbr. wb. 233^a: eʒ sol nieman .. keinerleie korn noch smalsât ûʒerhalbe der stat noch indert anderhalben iht koufen .. wan niur aleine ûf dem kornmarkt. zeitschr. f. d. alterth. 6, 414 (stadtrecht von Meran); anderhalben muotte (scheffel) smalsette. quelle vom jahre 1240 bei Lexer handwb. 2, 1001; an aynem yeden staer arbis, bonen unnd dergl. schmalsat. quelle bei Scherz-Oberlin 1421; do sprach Daniel: nu versuche uns zehen tage unde gip uns smeltzete zu essen, und wasser zu trinckende. s. ebenda 1512 (Dan. 1, 12; Luther: zugemüsse); frücht oder ander ding, die man in den kleinzehenden verzehenden soll, es sind all smalsät, wie erwisz, kichern, linsen, wicken, ruben, gersten, heidenkorn, öpfel, biren, nüsz, quitten und alles ander obs. weisth. von 1409 bei Mone zeitschr. f. gesch. d. Oberrheins 3, 407; ärbeis, bonen und dergleichen smalsat. tirol. landesordn. von 1526 bei Schöpf 627; es war das jahr 1393. viel weins und korns, aber lützel schmal-saat. Tschudi 1, 570 bei Frisch 2, 205^a; ain itlicher, der da verkauft gesalzen flaisch, sweines, kes, kuchenspeis, ol, smalz, waiz, koren, smalsat oder andre essens-dingk. tirol. weisth. 4, 299, 13; an crude unde ouch an smalsat vil dicke ir wol begnuget hat. Elisabeth 6953 Rieger.