schelee

Schelee das Wort (frz. gelée) ist nach dem Nhd., bes. in den Städten, allg., auf dem Lande bes. für Himbeergelee, u. zwar šəlē:  u. šlē:, im Rhfrk u. Mosfrk šęli, šili, –lə; doch fehlt Bed. 1. in dem bei Bed. 2 angegebenen wmosfrk. Geb., wo Gebeize gilt Sg. t. n. (m.): 1. Sch., aus Fruchtsäften eingekocht, Johanneskirschen-, Himpelten-, Bromelten-, Höllertensch. (Holunder-), Sch. van Äppeln OBerg, Allg.; in Geb. 2 dafür Gebeize. — 2. šili, –lə  m.: Sülze von Schweinefüssen, –ohren, –schnauze, Ferkel en Sch., auch Verstand Merz, Saarbg, Trier bis Bernk, Zell-Briedel, Bitb (Ehlenz auch šiliŋ) Daun-Müllenborn, Neroth, May-Plaidt, Schleid-Scheven, Jül-Stetternich, Kemp-Stdt. — Scheleeschwardemagen dass. MülhRh-BGladb.