Hauptquelle · Grimm (DWB, 1854–1961)
sackwein m.
sackwein , m. vinum fecatum, durchgeseihter, süszer wein, mhd. sacwîn Lexer 2, 854 , der es von mhd. sage, f., die neige ableiten will. der oft bezeugte name saccatum macht die ableitung von sack wahrscheinlicher, vgl. den wein sacken, vinum sacco castrare ( s. sacken 4); sackwin, saccatum Brach vocab. rer. 28 a ; sackwein, vinum fecatum Dasypod. ; sackweyn, ausz der häpff gesacket. Maaler 340 a ; beutelwein, sackwein, vinum faecatum Henisch 356, 16 ; sackwein, saccatum, sacco castratum vel fractum alias Hippokras. Stieler 2478 . der sackwein galt als schlechter wein: unser leben, das warlich …