Hauptquelle · Deutsches Rechtswörterbuch
Roggener
Roggener, m. nur für Würzburg belegt zünftig organisierter Roggenbrotbäcker vgl. 1Pfister statuimus, quod pistores, qui rockener dicuntur, panem suum in domo panis tantum vendant, quibus eciam districtius inhibemus, ne aliquas cistas vel alias clausuras habeant in ipsa domo sed tantummodo scamna sua habeant, in quibus panem suum vendant 1279 WürzbPol. 34 G.S. und sine geselleschaft, die rockener, behabeten an den semelern mit rechter clage und mit rechtem urteil, daz sie sullen mit in geben eins bischoves geschosz, die slecht wert backen 1319 SchrrBayrLG. 54 S. 197 von den rockenern und von ru…