Hauptquelle · Grimm (DWB, 1854–1961)
plente f. m.
plente , f. , plenten , m. , aus ital. polenta, dicker brei aus maismehl, der, wenn er kalt ist, steif wird und in stücke geschnitten werden kann, die plente Schm. cimbr. wb. 155 a . Lexer kärnt. wb. 31 ( aus mais- oder hafermehl ); tirol. der plent, plenten (der gelbe plenten aus maismehl, der weiszplent aus buchweizenmehl ), der schwarzplent, im Zillerthal die blente, plente ( s. DWB blende ), der buchweizen Schöpf 508 , vgl. Schm. 2 1, 459. Höfer 2, 17 .