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Pfuttele , Pfüttele [Pfittələ Str. Z. Lobs. ; Pfytlə M. ; Phitələ Lohr ; Pl. ebenso, auch Pfitlə Dunzenh. Ingenh. ] n. Demin. Küchlein in Öl gebacken M. ; Schmalzgebackenes aus gebrühtem Teig mit reichlich Eiern. ‘Sie .. ase der kutteln vnd pfutteln sechzehen Seiffkessel .. voll’ Fisch. Garg. 121 ‘d'Pfyttele sinn au nitt ungatti g'sinn’ Stöber Daniel 30. ‘Pfüttele eine Art Fastnachtküchlein ’ Klein.
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Elsässisches Wb.
Pfuttele , Pfüttele [Pfittələ Str. Z. Lobs. ; Pfytlə M. ; Phitələ Lohr ; Pl. ebenso, auch Pfitlə Dunzenh. Ingenh. ] n. D…
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Wortbildung
1 Bildungen · 0 Erstglied · 1 Zweitglied · 0 Ableitungen
Ableitung von pfuttele
pfutteln + -e
pfuttele leitet sich vom Lemma pfutteln ab mit Suffix -e, auf Verb-Stamm zurückgeführt.
ElsWB
Äpfelpfuttele [Èpflpfytələ M. ] Pl. - er n. Apfelküchlein, Apfelscheiben, in Teig getaucht und in Öl gebacken.