Hauptquelle · Etymologisches Wb. des Ahd. (EWA)
pfipfiz
pfipfizAWB m. a- oder i-St., seit dem 11./ 12. Jh. in Gl.: ‚Pips, Schnupfen, Verschlei- mung; caligo, morbus capitis, morbus (in ore) gallinarum, phlegma oculorum, pipita, pituita‘ <〈Var.: ph-, f-, p-; -ph-, -f-, -ff-, -hff-; -is, -pz>〉. Die Bez. für die Hühnerkrankheit ist aus vulg.lat. pip(p)ita f. ‚Schnupfen‘ entlehnt. Die Formen mit pf- – -pf- haben gallorom. pip- pita zur Grundlage, während die Var. mit -ff- eher auf italorom. pipita beruhen (vgl. Müller- Frings 1966–68: 2, 392). – Mhd. pfipfiz st.m. ‚hartes Zungenspitzhäutlein beim Geflügel‘, frühnhd. pfipfis, pfiffis, pfiffe, pfiffi m. …