Oblaten

Oblaten (lat. Oblata, »Dargebrachtes«), aus ungesäuertem Weizenmehl und Wasser gebackene, dünne, flache Scheiben, die als Material für das Opferbrot (s. Hostien) der Messe und der Kommunion dienen. Sie haben ihren Ursprung aus den jüdischen Passahkuchen. O. in pfennig- bis talergroßer Form, leicht angefeuchtet, werden auch zum Versiegeln von Briefen etc. (Siegeloblaten) oder in Tafelform (Tafeloblaten) zur Unterlage für Konfekt und seine Kuchen verwendet, außerdem zum Einhüllen schlecht schmeckender Arzneien; mit Zucker und Gewürz zubereitet, werden sie auch als Gebäck genossen.