Hauptquelle · Elsässisches Wb.
Molzer
Molzer [Mùltsər Fisl. bis Rothb. ; Mòltsər Attenschw. bis Wh. ; Moltsər Logelnh. Rapp. Scherw. Str. ] m. 1. Mehl oder Getreide, das der Müller als Lohn für das Mahlen zurückbehält; von 5 Sestern (1 hl) erhält er einen Roppenzw. Wer für das in die Mühle gelieferte Getreide das gleiche Gewicht Mehl und Kleie zurückerhält, muss den M. bezahlen Logelnh. Hes t d e r M. tscho d a rvo n g e nu mmen ? Fisl. 2. Mengkorn, Mischung von Weizen und Roggen, oft schon so in den Acker gesät. In das Fëld säje n m i r M. Meis. D e r M. gi b t guet Brot Mutzig . ‘so söllent sie den müllern von jedem vierteil ein…