Hauptquelle · Rheinisches Wb.
Mauze III
Mauze III -ts, Pl. -tsə(n) f.: 1. a. -au-, –ǫu- Brötchen Saarbg-Faha ; Gebildweck, oval mit Rinne im Durchmesser u. im Mittelpunkte sich vereinigenden geschlungenen Rinnen , als Patengeschenk Saarbg-Nennig ; M.ə (Pl. t.) mache das zweite Frühstück einnehmen Bernk-Bollenb ; M.ə (Pl. t.) mache in Kaffee geweichtes Brot oder Kuchen Birkf-Idar . — b. -ū-, Demin. mȳtsχə Fastnachtskrappel, süsses Gebäck aus dünngewalztem Zuckerteig, in Schmalz gebacken Neuw-Dierd Rheinbrohl , Rip, Berg ( -tsə ), Ruhr, Erk , Kemp , Kref , Neuss , MGladb [ Köln-Stdt neben mūts, mȳtsχə auch møutsχə ]; -ǫu- Goar-Hirzena…