Küechli

Küechli, Küechle, Küechel [‘Xìèlə Attenschw.; Khìèχli Banzenh.; Khìeχlə Sier.; Khìaχlə Hi. Heidw. Pfast. Su. Osenb.; Khieχlə, Pl. –ər M.; Khìèχl U.; Khîχl Str. Roppenh. Betschd. W.] n. kleine runde, in Butter oder Öl gebackene Kuchen, Krapfen, bei vielen Festlichkeiten, aber bes. zu Fastnacht gebacken. ‘gefüllet Küchlin Tuceta’ Dasyp. ‘Küchlein = frz. des bignets (baignets)’ Martin Coll. 46. Küechelsunnti(g) ist der Sonntag nach der Herrenfastnacht, der erste Sonntag in der Fastenzeit, auch Wiwerküechelsunnti^g genannt. Im Wirtshause bekam früher jeder Gast von den Küchlen; auch die Hirten wurden damit beschenkt. Die Schulkinder singen ihre Lieder beim Einsammeln: Maieⁿ (oder Vei^geleⁱⁿ), Roseⁿ, Blüemle, Mir singeⁿ um das Küechelein; s Küechelein is^t gebacheⁿ, Mir höreⁿ dⁱe Pfanne kracheⁿ, Mir höreⁿ d Schlüssel klingeⁿ, D Jungfrau wurd bal^d Küechle bringeⁿ; Küechle ^herus! Küechle ^herus! Mir wünsche - n - ü^ch Glück in öuer Hus! und wenn man nichts bekommt, singt man: Veiele, Rose, Dürrbireⁿsti^el, Für deⁿ T^hüreⁿ gi^bt's nit vi^el, Für deⁿ Fënsterⁿ is^t ‘Hëlf dⁱr Gott!’ Is^t dis nit e grossi Schand un^d Spott? Ingenh. Mir singeⁿ um das Kü^echelein; Kü^echle^{n he}rus un^d Kü^echle^{n hi}nin Oder mir schlauweⁿ e Loch ^hinin Roppenh. ^Heraüs, ^heraüs, Küechle^{n he}raüs, I^ch wünsch ü^ch Glück in oüer Haüs u. s. w. Illz. s. auch Reijeⁿ. s friert mi^ch an e Füessele, I^ch hätt gërn e Küechele; s friert mi^ch nur e wenig draⁿ: I^ch mein, i^ch muess e Küechle haⁿ Dü. Kinderlied: Bitsche, batsche, Küechele, d Mueter bacht Küechele, Bacht ganzi Pfanneⁿ voll, Gi^bt i^{n de}m Kindele au^ch devon Obbr. Aus einem Kinderspruch: Er bringt drei Koj^el^hopf in d^er Hand, Küechle bacheⁿ is^t ke^ine Schand Rapp. JB. VII 168. Gewalti [kəwâlti] Küechleⁿ werden aus gewalztem Teig gemacht und in Butter gebacken Su. Wenn Abendrot ist, sagen die Kinder: d Mueter Gottes bacht Küechleⁿ Su. ‘Niemals’ wird bezeichnet durch: ‘Wenn der Nussbaum Küechle drat’ vgl. das Lied von Aug. Stöber Schk. 165. ‘es ist gewonheit also das küchle holen (am Fastnachtmontag in der Pfaffen Häusern und in den Klöstern; am Zinstag in den Bürgerhäusern) Geiler Narr. 153^bc (LXXV schar). Rda. ‘einem küchlin bachen’ einem wohl thun, angenehm sein Murner Schelmz. 68. — Schweiz. 3, 131. Bayer. 1, 1221.