Eintrag · Grimm (DWB, 1854–1961)
kretschmann m.
kretschmann, m. 11) schenkwirt, eine halbe umdeutschung des folgenden: wie ist der rock mit bier betrauft! er ist etwann (einmal) eins kretschmanns gwesen. H. Sachs 4, 3, 27b (Gödeke eilf b. d. d. 1, 87b, 61), also im 16. jahrh. in Nürnberg! es ist noch häufig als name, wie folg. auch. 22) aber auch für die schenke selbst, denn in der angeführten stelle der Magd. fragen erklärt eine hs. des 15. jh. krug durch krug ader cretschman; ebenso galt kretschmar auch für die schenke, s. dort 2.