Eintrag · Campe (1807–1813)
Komst Der
† Der Komst, des — es, d. Mz. ungew. 1) I manchen O. S. Gegenden, gelabte dicke Milch; im N. D. Sültemilch, in Preußen Glomms. 2) Kohlhäupter oder Krautköpfe, welche in vier Theile zerschnitten, gewällt, d. h. ein wenig gekocht, dann eingelegt werden, und welche man dann, wann sie sauer geworden sind als Gemüse speiset; besonders in Thüringen und Franken, wo man auch Kumst, Komstkraut, Komstkohl, Gumpest, Gumpes dafür sagt. Denn unser Ritter Hudibras Auch wol zu füllen nie vergaß Mit Schwartenmagen, Komst und Wurst. Soltau. 3) Ein milchfarbiger Bernstein; auch Komps. Nemnich.