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kohlkraut

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Hauptquelle · Grimm (DWB, 1854–1961)

kohlkraut n.

Bd. 11, Sp. 1594

kohlkraut , n. 1 1) wie kohl, im genauern sinne das eszbare daran, das kraut, die blätter ( bair. kölkraut Schm. 2, 397 ), mhd. kôlekrût, kœlekrût wb. 1, 891 a . 1@a a) kolkrut, olus, caulis. voc. inc. teut. n iiij a , Diefenb. 395 c , kolkraut, brassica, caulis. Stieler 1031 : ( wischte mich ) mit kölkraut, daran einer nicht die finger bescheiszt ( beschmutzt ). Fischart Garg. 137 a , in dem cap. von arswischen, vergl. unter DWB kohlblatt . gekocht: gib Ulenspiegel speck und kolkrut zuo essen. Eulensp. hist. 37; kölkrut in linsen, bonen oder derglichen dingen kochet und bereitet. Rüff trostb.…

Lautwandel-Kette

Von der indoeuropäischen Wurzel bis zur Mundart

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15.–20. Jh.

Neuhochdeutsch
KohlkrautDas
Campe (1807–1813) · +1 Parallelbeleg

Das Kohlkraut , des — es , d. Mz . ungew. der weiße Kopfkohl, auch nur das Kraut (Brassica capitata alba ).

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Neuhochdeutsch · 15.–20. Jh.

Wortbildung

Komposita & Ableitungen mit kohlkraut

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Zerlegung von kohlkraut 2 Komponenten

kohl+kraut

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