Hauptquelle · Elsässisches Wb.
knütschen
knütschen [nìtə Fisl. Liebsd.; netə Olti.; knìtə, knetə Battenh. bis Z. Han. Altw.; knytə Heidolsh. Scherw.] 1. quetschen, klemmen; Hanf brechen, reinigen: ‘s’ näächst dort bi der grosse Metz Könnt mer Hanf jo knitsche’ Schk. 221; zerknittern; Wäsche recht drücken; in Teig arbeiten; prügeln Hf.; zerdrücken, töten: ‘Und knitscht euch (die Flöhe) auff dem Wasserstein’ Fisch. Flöhh. 1351. ‘Das Liden wil dir das Hertz ertrucken und knütschen’ Geiler Bilger 209b. 2. guillotinieren Str. ‘knütschen tundere’ Dasyp., wo auch verk. zerk. — Schweiz. 3, 772.