Eintrag · Köbler Mhd. Wörterbuch
küchenmeister st. M.
küchenmeister , st. M.
- nhd.
- Küchenmeister, Oberkoch, Vorsteher der Köche, Hofkoch
- ÜG.:
- lat. archimagirus SH, princeps coquorum Gl
- Vw.:
- s. erbe-*, under-
- Hw.:
- s. kuchelmeister; vgl. mnl. cokenmeester, mnd. kȫkenemēster
- Q.:
- HlReg, Enik, HvNst, Apk, Teichn (FB küchenmeister), Anteloye, Berth, Bit, Chr, Eyb, Geis, Gl, Helmbr, Kuchim, Mant, NibB, NibC, Parz (1200-1210), SH, Tuch, Urk, WeistGr, Wh, WüP
- I.:
- Lüt. lat. princeps coquorum?
- E.:
- s. küchen, meister
- W.:
- nhd. Küchenmeister, M., Küchenmeister, Vorgesetzter einer größeren Küche, Oberkoch, Meisterkoch, DW 11, 2506
- L.:
- Lexer 117c (küchenmeister), Hennig (kuchenmeister), WMU (küchenmeister 38 [1257] 38 Bel.), LexerHW 1, 1762 (küchenmeister), Benecke/Müller/Zarncke II/1, 121a (kuchenmeister), LexerN 3, 285 (küchenmeister), MWB 3, 662 (kuchenmeister), Glossenwörterbuch 350b (küchenmeister), Karg-Gasterstädt/Frings 5, 452 (küchenmeister), EWAhd 5, 856, DRW