Hauptquelle · Köbler Mhd. Wörterbuch
küchenmeister st. M.
küchenmeister , st. M. nhd. Küchenmeister, Oberkoch, Vorsteher der Köche, Hofkoch ÜG.: lat. archimagirus SH, princeps coquorum Gl Vw.: s. erbe-*, under- Hw.: s. kuchelmeister; vgl. mnl. cokenmeester, mnd. kȫkenemēster Q.: HlReg, Enik, HvNst, Apk, Teichn (FB küchenmeister), Anteloye, Berth, Bit, Chr, Eyb, Geis, Gl, Helmbr, Kuchim, Mant, NibB, NibC, Parz (1200-1210), SH, Tuch, Urk, WeistGr, Wh, WüP I.: Lüt. lat. princeps coquorum? E.: s. küchen, meister W.: nhd. Küchenmeister, M., Küchenmeister, Vorgesetzter einer größeren Küche, Oberkoch, Meisterkoch, DW 11, 2506 L.: Lexer 117c (küchenmeister),…