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gourmand

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Hauptquelle · Grimm (DWB, 1854–1961)

gourmand m.

Bd. 8, Sp. 1471

gourmand , m. , im 18. jh. aus frz. gourmand, adj. u. subst. von einer älteren bedeutung ' vielfrasz ' her wird das wort im frz. zur zeit der übernahme angewendet auf jemanden, der gierig, der mit lust unmäszig iszt, der viel iszt (1), dann aber auch gemildert ' wer gern gut iszt, ein genieszer ' (2); eine weitere, im frz. des 18. jhs. geläufige bedeutung von gourmand ' wer eine bestimmte speise bevorzugt, ein feinschmecker, liebhaber, kenner ' (3) wird heute weitgehend durch gourmet vertreten. vgl. Littré dict. de la langue franç. (1863) 1, 2, 1899 c u. dict. de l'acad. franç. (1932) 1, 604 c…

Lautwandel-Kette

Von der indoeuropäischen Wurzel bis zur Mundart

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  1. 15.–20. Jh.
    Neuhochdeutsch
    gourmandm.

    Grimm (DWB, 1854–1961) · +1 Parallelbeleg

    gourmand , m. , im 18. jh. aus frz. gourmand, adj. u. subst. von einer älteren bedeutung ' vielfrasz ' her wird das wort…

  2. 18./19. Jh.
    Goethe-Zeit
    gourmand

    Goethe-Wörterbuch

    gourmand frz Adj auf Leckerbissen, kulinarische Genüsse versessen Den kostbaren Spickgänsen folgten die trefflichsten Sa…

  3. 19./20. Jh.
    Konversationslex.
    Gourmand

    Herder (Konv.-Lex., 1854–57) · +1 Parallelbeleg

    Gourmand (frz. gurmang), Feinschmecker; —ise, Feinschmeckerei.

  4. modern
    Dialekt
    Gourmand

    Pfälzisches Wb.

    Gourmand s. Gurman .

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Wortbildung

Komposita & Ableitungen mit gourmand

1 Bildungen · 1 Erstglied · 0 Zweitglied · 0 Ableitungen

gourmand‑ als Erstglied (1 von 1)

gourmandise

DWB

gourmand·ise

gourmandise , f. , aus gleichbedeutend frz. gourmandise, seit dem 19. jh. geläufig: gourmandise die schmecklust, gaumenlüstelei, leckerei Ka…

Zitieren als…
APA
Cotta, M. (2026). „gourmand". In lautwandel.de — Aggregat aus 53 historischen deutschen Wörterbüchern. Abgerufen am 16. May 2026, von https://lautwandel.de/lemma/gourmand
MLA
Cotta, Marcel. „gourmand". lautwandel.de, 2026, https://lautwandel.de/lemma/gourmand. Abgerufen 16. May 2026.
Chicago
Cotta, Marcel. „gourmand". lautwandel.de. Zugegriffen 16. May 2026. https://lautwandel.de/lemma/gourmand.
BibTeX
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