Hauptquelle · Grimm (DWB, 1854–1961)
gloms f.
gloms , glomse, glomsd , f. , preuszisches wort für geronnene milch, quark. in jüngerer form meist glums, glumse, glumbsde, s. Frischbier 1, 237 b und 239 a ; Schemionek elbing. 13 ; Martiny wb. d. milchwirtsch. (1907) 46 . aus poln. glomza, glomzda, s. Brückner slown. et. jez. polsk. 42 . bei Adelung 2 (1796) 727 , Heynatz antibarb. 2, 66 als m.: glomse ' gesottene und geronnene milch, davon die käse gebacken werden ' Bock id. pruss. (1759) 14 . literarisch schon im 16. jh.: dan sie ( die bösewichter ) in glomse, milch und teuck, den armes volck hatt zubereit fur sich und ire kinderlein, unme…