Eintrag · Köbler Ahd. Wörterbuch
girunst st. F. (i)
girunst , st. F. (i)
- nhd.
- Lab, Geronnenes, Gerinnungsmittel
- ne.
- rennet, coagulated (N.)
- ÜG.:
- lat. coactum Gl
- Q.:
- Gl (13./14. Jh.)
- I.:
- Lüs. lat. coactum?
- E.:
- s. gi, runst
- L.:
- Karg-Gasterstädt/Frings 7, 1235 (girunst), EWAhd 4, 380