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gänseleber

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Eintrag · Grimm (DWB, 1854–1961)

gänseleber f.

Bd. 4, Sp. 1273
gänseleber, f. jecur anserinum, gänsläberen Maaler 155b, gansleber Henisch 1349; jüdische ganslebern. Abele gerichtsh. 1, 98. im demin. gebratene gänsleberlein Nürnb. kochb. 1734 393.
188 Zeichen · 8 Sätze

Lautwandel-Kette

Von der indoeuropäischen Wurzel bis zur Mundart

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  1. 15.–20. Jh.
    Neuhochdeutsch
    GänseleberDie

    Campe (1807–1813) · +1 Parallelbeleg

    Die Gänseleber , Mz. die — n , die Leber der Gans. Eine gebratene Gänseleber .

  2. modern
    Dialekt
    Gänseleberf.

    Pfälzisches Wb.

    Gänse-leber f. : wie schd., -lewweʳ [verbr.]. Heit essen mer gebackeni G. [Frankth]. Südhess. II 1083 .

  3. —
    Spezial
    Gänseleber

    Deutsch-Ladinisch (Mischí)

    Gän|se|le|ber f . (-,-n) ‹gastron› fié de alcia m.

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Wortbildung

Komposita & Ableitungen mit gaenseleber

1 Bildungen · 1 Erstglied · 0 Zweitglied · 0 Ableitungen

Zerlegung von gaenseleber 2 Komponenten

ganse+leber

gaenseleber setzt sich aus 2 eigenständigen Lemmata zusammen. Die Klammerung zeigt die Hierarchie der Komposition; Klick auf einen Bestandteil öffnet seine Etymologie.

gaenseleber‑ als Erstglied (1 von 1)

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APA
Cotta, M. (2026). „gaenseleber". In lautwandel.de — Aggregat aus 53 historischen deutschen Wörterbüchern. Abgerufen am 12. May 2026, von https://lautwandel.de/lemma/gaenseleber/dwb?formid=G00875
MLA
Cotta, Marcel. „gaenseleber". lautwandel.de, 2026, https://lautwandel.de/lemma/gaenseleber/dwb?formid=G00875. Abgerufen 12. May 2026.
Chicago
Cotta, Marcel. „gaenseleber". lautwandel.de. Zugegriffen 12. May 2026. https://lautwandel.de/lemma/gaenseleber/dwb?formid=G00875.
BibTeX
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  author       = {Cotta, Marcel},
  title        = {„gaenseleber"},
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