Hauptquelle · Mittellateinisches Wb.
fermentatus adi.
adi. fermentatus , -a, -um. fermento paratus – gesäuert, gegoren, ‘fermentiert’ : 1 proprie: a de farina, pane sim.: Aesculapius 29 p. 45,26 in infantibus ... nutriuntur lumbrici ... ex pan e callido aut non-fermentato aut non satis cocto ( Antidot. Sangall. p. 93,12. Diaeta Theod. 20 [ex fermento var. l. ]. al. ). Recept. Sangall. II 64 farina lenticule cum aceto aut vino vetus -a fermentata sic ad renes et ventrem singulum malagma inponis frequenter mutandum. v. et MLW l. 25 . de eucharistia: Anselm. Hav. dial. 3,3 p. 1212 A volo intelligas, ut Graecus in sacramento altaris ita studeat haber…