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ERSAUERN

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Eintrag · Grimm Neubearbeitung (1965–)

ERSAUERN vb.

Bd. 8, Sp. 2106

ERSAUERN vb. ahd. irsûrên, mhd. ersûren. mnd. ersūren. abl. von sauer adj. jünger ersäuern im anschluß an säuern vb. sauer werden: 9.jh. acescant ersurent ahd. gl. 2,23,30 S./S. ⟨1240/50⟩ ir suͤze minne ersuret Ulrich v. Türheim Rennewart 8960 DTM. 15.jh. darümb muß ich traurn,/ mein freud muß ersaurn,/ mein lieb ist laid worden fastnachtsp. 2,777 LV. 1541 er sihet so saur, wann er in ein milch sehe, sie ersauret Franck sprichw. 1,28^b. 1643 je mehr der magen von seiner natürlichen wärme abweichet, je mehr ersäuert vnnd verdirbt die speiß im magen Freytag melancholia 37. 1716 je nässer und feuchter die gerste aus der mühle kommet, und ungetrocknet auffbehalten wird. da sie auch dabey leichtlich über einander erstocket, anlauffet und ersäuret Marperger küch- u. keller-dict. 393^b.Peperkorn

Campe nhd.

Ersauern v., ntr.

✱ Ersauern , v. ntr. mit sein, sauer werden. Dü Milch ersawert. H. Sachs. R. Das Ersauern.

DWB nhd.

ersauern

ersauern , acescere, ahd. arsûrên, mhd. ersûren, ags. âsûrian, sauer werden: fahen sie an kuochen zuo bachen, das ist ungehöfelt ( ungehefte ) fladen, die sie matzos nennen, haben …

Lautwandel-Kette

Von der indoeuropäischen Wurzel bis zur Mundart

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15.–20. Jh.

Neuhochdeutsch
Ersauernv., ntr.
Campe (1807–1813) · +2 Parallelbelege

✱ Ersauern , v. ntr. mit sein, sauer werden. Dü Milch ersawert. H. Sachs. R. Das Ersauern.

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Neuhochdeutsch · 15.–20. Jh.

Wortbildung

Komposita & Ableitungen mit ersauern

0 Bildungen · 0 Erstglied · 0 Zweitglied · 0 Ableitungen

Ableitung von ersauern

er- + sauern

ersauern leitet sich vom Lemma sauern ab mit Präfix er-.

Keine Komposita gefunden — ersauern kommt in keinem anderen Lemma als Erst- oder Zweitglied vor.

Zitieren als…

APA

Cotta, M. (2026). „ersauern". In lautwandel.de — Aggregat aus 53 historischen deutschen Wörterbüchern. Abgerufen am 20. May 2026, von https://lautwandel.de/lemma/ersauern/dwb2

MLA

Cotta, Marcel. „ersauern". lautwandel.de, 2026, https://lautwandel.de/lemma/ersauern/dwb2. Abgerufen 20. May 2026.

Chicago

Cotta, Marcel. „ersauern". lautwandel.de. Zugegriffen 20. May 2026. https://lautwandel.de/lemma/ersauern/dwb2.

BibTeX

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