Hauptquelle · Etym. Wb. des Deutschen (Pfeifer)
einwecken
einwecken
Weckapparat m., Einweckglas Weckglas n. Gerät und Behälter zum keimfreien Konservieren von Lebensmitteln (Anfang 20. Jh.), benannt nach J. Weck, der dieses Verfahren 1894 entwickelt. – einwecken Vb. ‘keimfrei einkochen’ (Anfang 20. Jh.).