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doerrfleisch

nhd. bis Dial. · 2 Wörterbücher mit Anchor-Eintrag

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Eintrag · Pfälzisches Wb.

Dörrfleisch n.

Bd. 2, Sp. 360
Dörr-fleisch n. : 'geräuchertes Schweinefleisch', Däʳflääsch, -flaasch, s. dürr u. Fleisch [verbr.], Daʳflääsch [BZ-Dierb]. D. mit Sauerkraut und Kartoffeln, eine beliebte Winterkost der Dörfler [PS-Fehrb BZ-Dernb]. a. 1537: drey viertell dirrflaysch [SpeyTreudInv.]. a. 1793: Dörrfleisch [RO-O'hs (Inventarium Krebs)]. Südhess. I 1905/06; Rhein. I 1586; Bad. I 615.
400 Zeichen · 16 Sätze

Lautwandel-Kette

Von der indoeuropäischen Wurzel bis zur Mundart

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  1. 15.–20. Jh.
    Neuhochdeutsch
    dörrfleischn.

    Grimm Neubearbeitung (1965–)

    dörrfleisch n. : 1915 Hesse-W. Anden 3 281. 1959 Rehfisch Lysistrata 369.

  2. modern
    Dialekt
    Dörrfleischn.

    Pfälzisches Wb.

    Dörr-fleisch n. : ' geräuchertes Schweinefleisch ', Däʳflääsch, -flaasch, s. PfWB dürr u. PfWB Fleisch [verbr.], Daʳflää…

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Wortbildung

Komposita & Ableitungen mit doerrfleisch

1 Bildungen · 1 Erstglied · 0 Zweitglied · 0 Ableitungen

Zerlegung von doerrfleisch 2 Komponenten

doerr+fleisch

doerrfleisch setzt sich aus 2 eigenständigen Lemmata zusammen. Die Klammerung zeigt die Hierarchie der Komposition; Klick auf einen Bestandteil öffnet seine Etymologie.

doerrfleisch‑ als Erstglied (1 von 1)