Hauptquelle · Pfälzisches Wb.
Deihe f.
Deihe f. : ' ein Gebäck aus Hefeteig ', vorn. Weihnachts- und Neujahrsgebildbrot, Deih (dai) [(um 1930) LU-Rh'gönh NW-Haardt Lindbg Duttw Geinsh SP-Berghs Heiligst Dudhf Harths Hanhf LA-Gommh Böbing Altd Bergz GH-Schwegh Weingt Freisb Max'au]; hierzu vgl. bes. Christmann in HV 1933, S. 263 und Bertram in Westmärk. Abhandlungen 5. Jg. (1941/42) S. 257 ff. Zs. Dampe- , Krist- , Weihnachtsdeihe . — In Bergz bäckt man die D. in Taschenform (vgl. die Beschreibung bei Dampedeihe ) — in den dreißiger Jahren gab es dort auch die wahrscheinlich aus der Taschenform entwickelte Hörnchenform — und ißt sie…