Hauptquelle · Mittellateinisches Wb.
brodium n.
* brodium , -i n. (ital. brodo a germ. * brod, cf. v. Wartburg , Frz. etym. Wb. I. p. 550sqq.) 1 strictius i. q. iusculum , sorbitio — (Fleisch-)Brühe, Suppe : a in univ.: Wilh. Rubruqu. itin. p. 277,4 dabant nobis carnes ... et de -o brodio ad mensuram bibere eqs. Albert. M. animal. 3,137 -um brodium ( p. 520 a , 8 οἱ ... ζωμοί) , in quo decoquitur caro animalis habundantis in pinguedine ..., non coagulatur forti coagulatione. euch. 3,2,1,11 p. 287 a ,2 quae citius ... nutriunt, quae sunt panis ... et -a brodia sive iura carnium recentium eqs. Albert. M. (?) animal. quaest. 12,13 p. 232,73sqq…