Hauptquelle · Meyers Konv.-Lex. (1905–09)
Blütenfarben
Blütenfarben . Die Farbstoffe der Blumenblätter sind im Zellsaft gelöst (Zellsaftfarben) oder an eine Grundlage von Körnerform ( Chromoplasten ) gebunden (s. Pflanzenzelle ). Auch können gewisse B. durch Mischung von gefärbtem Zellfast mit festen Farbkörpern, z. B. in scharlachroten oder braunen Blüten, zu stande kommen. Zu den Zellsaftfarben gehören die meisten roten, blauen und violetten Farbstoffe ( Anthocyanreihe ), während die gelben und orangegelben ( Anthoxanthinreihe ) vorwiegend an Plasmakörner gebunden sind ( Plasmafarben ); gelbe, im Zellsaft gelöste Farbstoffe finden sich in gelben…