Eintrag · Althochdeutsches Wörterbuch
beikôl mhd. st. m.
mhd. st. m., nhd. dial. beißkohl, vgl. Schmeller 1,292 f. s. v. Bießen, Frisch S. 75 s. v. Beete; mnd. bêtekôl.
beiz-col: nom. sg. Gl 3,536,23 (Wien 2524, 13. Jh.). 549,50 (clm 615, 14. Jh., -ey-); beis-kol: dass. ebda. (clm 13 057, 14. Jh.). 525,49 (clm 615, -eysc-).
Mangold, Beta vulgaris L.: beta Gl 3,536,23 (1 Hs. mānegolt). 549,50 (1 Hs. biezze ods mangolt). 525,49 (Hs. bleta, vgl. dazu Fischer-Benzon S. 129, v. Wartburg, Et. Wb. 1,344).
Vgl. Marzell, Wb. 1,589 ff., Hegi iii, 214.
Vgl. bieza, biezkrût; beizgras mhd.