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ANKOCHEN

nhd. bis Dial. · 3 Wörterbücher mit Anchor-Eintrag

Anchors: 3 in 3 Wb.
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Eintrag · Grimm Neubearbeitung (1965–)

ANKOCHEN vb.

Bd. 2, Sp. 1102

ANKOCHEN vb. 1 zum kochen bringen, auch verstärkend für kochen: 1781 nicht alle speisen können mit warmem oder kaltem wasser ohne unterschied zum ankochen an das feuer gesetzt werden Jacobsson technol. wb. 1,52^a. 1828 auf dieses (fleisch) wird nun das obst gegeben und .. wasser darauf gegossen .. und so verdeckt zum ankochen auf das feuer gesetzt Scheibler kochb. 2,113. 1841 mit fleischbrühe angekochter reis in: Sanders erg.-wb. (1885)315^c. 1954 bis in die halle roch es nach angekochtem ochsenschwanz Andres Portiuncula 44. 2 angaren, dem garungsprozeß für kurze zeit aussetzen: 1886 rindfleisch kurz angekocht Gutzeit Livland, nachtr. 44^b. 1932 naja, wenigstens angekocht muß et (fleisch) doch wer’n! Plievier kaiser 73. 1993 die spargel sollen nur kurz angekocht werden Duden, wb. dt. spr. 1,195^a.Huber

PfWB Dial.

ankochen schw.

an-kochen schw. : ' leicht vorkochen, um es später fertig zu kochen ', aaⁿkoche [allg.]; vgl. anbraten . Rhein. IV 1100 .

RhWB Dial.

ankochen

an-kochen: intrans. 1. am Kochtopf anbrennen. — 2. anfangen zu k., gar zu werden Allg.

Lautwandel-Kette

Von der indoeuropäischen Wurzel bis zur Mundart

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15.–20. Jh.

Neuhochdeutsch
ANKOCHENvb.
Grimm Neubearbeitung (1965–)

ANKOCHEN vb. 1 zum kochen bringen, auch verstärkend für kochen: 1781 nicht alle speisen können mit warmem oder kaltem wa…
modern

Dialekt
ankochenschw.
Pfälzisches Wb. · +1 Parallelbeleg

an-kochen schw. : ' leicht vorkochen, um es später fertig zu kochen ', aaⁿkoche [allg.]; vgl. anbraten . Rhein. IV 1100 …

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Neuhochdeutsch · 15.–20. Jh.

ANKOCHEN DWB2

Dialekt · modern

Wortbildung

Komposita & Ableitungen mit ankochen

0 Bildungen · 0 Erstglied · 0 Zweitglied · 0 Ableitungen

Ableitung von ankochen

anko + -chen

ankochen leitet sich vom Lemma anko ab mit Suffix -chen.

Keine Komposita gefunden — ankochen kommt in keinem anderen Lemma als Erst- oder Zweitglied vor.