Hauptquelle · Mecklenburgisches Wb.
afbacken intrans.
afbacken 1. Kompos. von backen backen, a. vom Brot, dessen Rinde sich bei zu starker Ofenhitze zu schnell bildet und dabei von der Krume ablöst; die Schuld daran schiebt das Volk freilich anderen Umständen zu, vgl.: man sall nich œwer den Schüwer (dat Abengeschirr) perrn, süss backt dat Brot af Lu; auch darf man keinen Hund in den Ofen gucken lassen Schw Benz ; übertr.: dat is afbackt ist mißlungen Gü Bütz .; von einer Person, der sozusagen die Hirnrinde sich gelöst hat: dee is 'n bäten afbackt ist ein bißchen dumm, verwirrt Wa Rog . b. Das Backen beendigen: wenn afbackt wier wenn das Backen z…