Eintrag · Grimm (DWB, 1854–1961)
wasserkraut n.
wasserkraut, n. 1) in oder am wasser wachsende pflanze: und sindt solche (wasser-) linsen ein anfang und samen anderer wasserkreuter Matthioli durch Camerarius (1586) 392a; (landsee) mit grasinseln und wasserkräutern fast bedeckt Ritter erdkunde 3, 40. 2) name einzelner pflanzen; die beziehung zu wasser ist nicht bei allen deutlich. a) 'elixapium' Diefenbach gl. 198c (auch durch compost, kappes 'weiszkohl' wiedergegeben). b) der seetang, 'alga' Frisch 2, 425c, vgl.: in der seichte des Mörs, da das wasserkraut alga ... entbor schwymmet v. Eppendorff Plinius (1543) 9, 111. c) der wasserpfeffer, polygonum hydropiper L. Rädlein 1033b. d) die gattung potamogeton L., laichkraut, samkraut Nemnich 4, 1049, besonders p. natans L. 1050. e) der waldkerbel, anthriscus silvestris Hoffm. Holl 182b. f) der wasserschierling, cicuta virosa L. schweiz. idiot. 3, 915. g) der wasserdosten, eupatorium cannabinum L. ebenda. h) in Kärnten der geiszfusz, das zipperleinkraut, aegopodium podagraria L. Zwanziger XXVII. i) hydrastis canadensis. Linnés pflanzensystem deutsch 7, 379, auch wasserblatt; wasserkrautwurzel Holfert-Arends3 214. k) wasserkräuter bei Oken 3, 308 name der gröpsfarren. 3) nur in wasser gekochtes kraut: was gebt ir in (den armen) anders dann euer abgeschelte vischgreter, tellerprot, abgeschnitlich und waszerkraut, übernechtige gersten, hirs, ruben unternander Schade satiren 3, 107, 6. —