trogscharre

trogscharre, f. , schabeisen zum auskratzen des backtroges; die teigreste selbst. neben der zum schwachen vb. scharren gehörigen form des zweiten compositionsgliedes steht zufrühest und noch heute in den mundarten das vom starken vb. scherren abgeleitete -scherre: 11) schabwerkzeug: vgl. trocsherre torrestrinum Konrad v. Heinrichau altschles. voc. (14. jh.) bei Diefenbach 589^a; torotusta troge-, trog-, tragscherre, -scherr (15. jh.) Diefenbach 589^a; pastesis trogscherr (15. jh.) nov. 282^a; mundartl.: drōkschärre Hertel Salzungen 47; Fischer schwäb. 2, 396. in der form -scharre pastisis: (1470) mlat.-hd.-böhm. wb. 203 Diefenbach; Gerbet Vogtland 427; Fischer schwäb. 2, 395; radula Corvinus fons lat. (1646) 694; Steinbach dtsch. wb. 2, 494; mit verdumpfung zu o: trūgschorr (Erzgeb.) Müller-Fraureuth 1, 252; daneben auch als -schere, -schern: trogschern (nordthür.) ebda; trogscheere Unger-Khull 175; rasula pistorum eine trockscheren Bas. Faber thes. (1587) 680^b; radula ein trogschere nomencl. lat. germ. (Hamb. 1634) 378: (der arme hat) weder muolter noch den drogk, enspin, spihdel, wa ist noch der garnrock? wa haspel, flachs, trogscherren? Hätzlerin liederb. 42 Haltaus; welches (maul) auszsihet, als hette mans mit einer alten trogscharren abgeschabet B. Sartorius der schneider widerlegung 12; so soll man ... den teig auf einen darzu bereiteten tisch thun, und mit der trogscharre denselben fleiszig zusammenscharren Hohberg georg. cur. aucta 3 (1715) 70^a; bildlich: Marcus heisset in deutscher sprache ein gereinigter, ein gefegeter, welcher den alten sauerteig der sünden durch die trockscharr warer busze aus seinem gewissen gekratzet hat V. Herberger trawrbinden (1612) 2, 328; die christen fegen alle tage den alten sauerteig aus ihrem herztroge mit der kleinen trogscharre im vaterunser: vergieb uns unsere schuld stoppelpostilla (1715) 322^a. 22) teigreste im troge, daraus gebackenes, vgl. ¹scharre 2 teil 8, 2214, schere 8 b, c, e teil 8, 2569 und scherrkuchen teil 8, 2593: pastesis genus panis trockscheyr voc. ex quo (15. jh.) bei Diefenbach 415^c; pastesis, genus paste adherens alveolo trogscher voc. inc. theut. (15. jh.) ebda; trogscharre 'reste des teiges, die aus dem backtroge gekratzt werden, die daraus gebackenen kleinen kuchen' Weinhold schles. wb. 100; trougschal, f., 'trogscherlein', der rest vom brotteig Schröer ungr. bergl. 239; mit abweichendem genus, wohl substantivierter infinitiv: von jedem trogscheren soll man wieder ein laib taig zum urheb (sauerteig) aufheben Hohberg georg. cur. 1, 201. dazu: trogscheericht und trogscheerach, n., teigreste, die im troge mit der trogschere zusammengekratzt werden; letztes kind in zahlreicher familie Unger-Khull steir. 175.