Hauptquelle · Grimm (DWB, 1854–1961)
sogbaum m.
sogbaum , m. in salzsiedereien viereckige bäume, balken über der pfanne, worauf man die körbe setzt, um das salz aus der pfanne darein zu schütten, damit die ablaufende ( s. sogen ) sole wieder in die pfanne rinne. Adelung. Jacobsson 4, 182 a : szo lasszet yr auch wirgkerlon, saltzkorbe, ... pfanhagken, sogboume, stegkyszen, ... wegzufuhren zu hoch verslahen. Spittendorff 103 . in abweichender lautform die (da?) quer ubern herd gehen zwen söckbaum, daran die hacken sind, so die pfanne halten, das man sie kan abziehen und auffsetzen. Mathesius Sar. 127 a ; das hebt man mit eim hültzen scheuflei…