Eintrag · Grimm (DWB, 1854–1961)
saurüssel m.
saurüssel, m. 11) rüssel einer sau oder eines schweines, rostrum porcinum, suis. Stieler 1595. Frisch 2, 151a. 22) scherzhafte bezeichnung von menschen: dise guote schlucker haisset man auf teütsch und unser sprach storchschnäbel, enntenfuosz, genszkragen, säwrüssel, eselsohren, bockshörner, wolffszähn, katzenschwentz, hundszzägel, ochssenköpff, kalbsfüsz. Lindener Katzipori 3. aber auch als grobes schimpfwort: ich schwere dir, sau-rüssel, wann ich disz orts nicht schohnete ... dasz ich dir disz messer im leib umbkehren wolte. Simplic. 4, 65 Kurz; als eigenname: Heylmanno dicto Surussel. Baur urk. 1, 224 nr. 414 (vom jahre 1329); halt tapfer zu, Drieszel, Schwarzfüszel, Saurüssel. wunderhorn 1, 518 Boxberger. 33) bezeichnung verschiedener pflanzen: a) des groszen wegerichs, plantago major Nemnich. Spiess 220 (s. v. schmölme). b) des löwenzahns, leontodon taraxacum Nemnich, taraxacum officinale Pritzel - Jessen (vgl. saublume, sauschnabel), säwrüssel Tabernaemont. 482 G. c) der endivie, cichorium endivia Pritzel-Jessen. d) echium vulgare. ebenda.