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Roggenbier

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Hauptquelle · Mecklenburgisches Wb.

Roggenbier n.

Bd. 5, Sp. 963

Wossidia Roggenbier n. Bier aus Roggen; drei Pfd. Roggen, Gerstenkeime in heißes Wasser tun, dazu Zichorie, ¼ Pfd. Zucker, etwas Salz, Hefe und Pottasche, dann kalt stellen und gären lassen.

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modern

Dialekt
Roggenbiern.
Mecklenburgisches Wb.

Roggenbier n. Bier aus Roggen; drei Pfd. Roggen, Gerstenkeime in heißes Wasser tun, dazu Zichorie, ¼ Pfd. Zucker, etwas …

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Dialekt · modern

Roggenbier MeckWB

Wortbildung

Komposita & Ableitungen mit roggenbier

1 Bildungen · 0 Erstglied · 0 Zweitglied · 1 Ableitungen

Zerlegung von roggenbier 2 Komponenten

roggen+bier

roggenbier setzt sich aus 2 eigenständigen Lemmata zusammen. Die Klammerung zeigt die Hierarchie der Komposition; Klick auf einen Bestandteil öffnet seine Etymologie.

Ableitungen von roggenbier (1 von 1)

Roggenbiᵉre

WWB

Roggen-biᵉre f. [WMünsterl Tek Kos Mün Lhs Dor Sos Isl Alt] Birnensorte, die mit dem Roggen reift.

Zitieren als…

APA

Cotta, M. (2026). „roggenbier". In lautwandel.de — Aggregat aus 53 historischen deutschen Wörterbüchern. Abgerufen am 19. May 2026, von https://lautwandel.de/lemma/roggenbier

MLA

Cotta, Marcel. „roggenbier". lautwandel.de, 2026, https://lautwandel.de/lemma/roggenbier. Abgerufen 19. May 2026.

Chicago

Cotta, Marcel. „roggenbier". lautwandel.de. Zugegriffen 19. May 2026. https://lautwandel.de/lemma/roggenbier.

BibTeX

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