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Risotto

Lex. bis spez. · 2 Wörterbücher mit Anchor-Eintrag

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Hauptquelle · Meyers Konv.-Lex. (1905–09)

Risotto

Bd. 17, Sp. 11

Risotto (ital.), gebrühter Reis, in zerlassener, mit Rindermark vermischter Butter unter Zusatz von Fleischbrühe gedünstet und mit Parmesankäse versetzt. Ost werden auch Fleisch, Geflügel, Trüffeln etc. beigemischt.

Lautwandel-Kette

Von der indoeuropäischen Wurzel bis zur Mundart

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19./20. Jh.

Konversationslex.
Risotto
Meyers Konv.-Lex. (1905–09)

Risotto (ital.), gebrühter Reis, in zerlassener, mit Rindermark vermischter Butter unter Zusatz von Fleischbrühe gedünst…
—

Spezial
Risotto
Deutsch-Ladinisch (Mischí)

Ri|sot|to m./n. (-[s],-[s]) ‹gastron› rijoto (-ti) m.

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Konversationslex. · 19./20. Jh.

Risotto Meyers

Spezial · —

Risotto LDWB2

Wortbildung

Komposita & Ableitungen mit risotto

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Zerlegung von risotto 2 Komponenten

ris+otto

risotto setzt sich aus 2 eigenständigen Lemmata zusammen. Die Klammerung zeigt die Hierarchie der Komposition; Klick auf einen Bestandteil öffnet seine Etymologie.

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