Eintrag · Bayerisches Wörterbuch
Parmesan
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Lautwandel-Kette
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Mittelniederdeutsches Wb.
+° parmesân , subst. : aus Parma stammender harter fetter Käse, „Caseus Parmensis” (Chytr.); — frz. parmesan; ital. parm…
Ladinisch-Deutsch (Mischí)
parmesan [par·me·sạŋ] m.sg . Parmesan m ., Parmesankäse m. → ciajó da graté.
Verweisungsnetz
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Wortbildung
3 Bildungen · 3 Erstglied · 0 Zweitglied · 0 Ableitungen
Zerlegung von parmesan 2 Komponenten
parmesan setzt sich aus 2 eigenständigen Lemmata zusammen. Die Klammerung zeigt die Hierarchie der Komposition; Klick auf einen Bestandteil öffnet seine Etymologie.
Adelung
Der Parmesān-Käse , des -s, plur. ut nom. sing. eine Art wohl schmeckender Käse, welcher von der Stadt Parma in der Lombardey seinen Nahmen …
Herder
Parmesankäse , halbfetter ital. Käse, weniger in Parma als in der Umgegend von Lodi bereitet.
MNWB
parmesânskêse (paermesaens-) , m. : aus Parma stammender harter fetter Käse, hebben sik up der köste wēgen des p. gezanket und gehādert (Ham…