Hauptquelle · Grimm (DWB, 1854–1961)
nüchteln verb.
nüchteln , nüchten , verb. ein schweizerisches wort: nchteln, graw oder schimlig sein, mucere Frisius 843 a . Maaler 308 c . Denzler 214 b ; bei Stalder 2, 244 nüechten, nüchten, nüechtelen mit der bemerkung, dasz in Bündten nüechtelen den ersten grad von verderbnis beim fleisch bezeichnet; appenz. nüechteln von schadhaftem getreide, wegen nässe oder aus mangel frischer luft anbrüchig riechen oder schmecken; eine unangenehme leere im magen empfinden. Tobler 338 b ; basl. nüechtele, nüechte, feucht, schimmelig riechen, nach Sprengs handschriftl. Basler idiotikon von denen gesagt, ' deren athem…